Una celebración que se ha convertido por méritos propios, en la mayor espicha del país y que sirve para dar el pistoletazo se salida de la temporada sidrera asturiana.
LA SIDRA.- Del 17 al 20 de abril vuelve la Primer Sidre L’Añu a recibir la Primavera y ofrecer la sidra nueva, y lo hace a lo grande, en los espacios de la Feria Internacional de Muestres d’Asturies.
Queremos que todo sea espectacular, así que ya tenemos preparada la Primer Sidre l’Añu –PSLA–, que este año alcanza su décimoquinta edición estrenando la sidra nueva con todos los asturianos/es y todos los que quieran acercarse.
Para quien aún no la conozca, la Primer Sidre es algo parecido a una macroespicha con mucho de fiesta de prau en la que no falta nada de lo que contribuye a disfrutar de la sidra: música, comida, juegos tradicionales para grandes y pequeños, baile del país y un apretado programa de actividades lúdicas y sidreras en el mejor ambiente.
Todo ello incluido en el precio de la entrada, diez euros -poco más de lo que cuestan dos botellas de sidra-, que permiten probar toda lasidra, todas las veces que se quiera, desde las doce del mediodía a 9 de la noche, la sidra recién estrenada de decenas de llagares de toda Asturies.
Para ello, contaremos con una barra con cajas de sidra de los distintos llagares, donde nuestros escanciadores la echarán sin descanso, y varios toneles que se podrán encontrar por todo el recinto para quienes prefieran servirse unos culetes directamente.
Porque precisamente de eso se trata la PSLA, de ofrecer a los asistentes la posibilidad de probar la sidra de este año, recién sacada de los toneles de la gran mayoría de los llagares industriales de Asturies -aunque siempre hay alguno que considera que su sidra aún no está en el momento de ser mostrada al público y prefiere retrasar su presentación-.
Previamente, por supuesto, tendrá lugar el concurso de la Meyor Primer Sidre l’Añu, en el que un experto jurado elegirá la sidra más prometedora para el año 2025. La sidra ganadora contará con un lugar de honor dentro de la amplia barra de la PSLA.
Será precisamente con esa sidra con la que el llagarero ganador, acompañado por los miembros de la Buena Cofradía de los Siceratores, escanciará el culete inaugural el día 17, arrancando con él cuatro intensísimos días.
A partir de ese momento y sin apenas pausa se sucederán las actividades, pensadas para todas las edades.
Por cierto, ya está abierto el plazo para apuntarse al Sidracrucis!! Ya sabéis, plazas reducidas, así que andar atentos!!
