Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2019 (Nb. 192), con entrevista a Jorge García, campoastur, la menacia que supón pa la sidre la debacle demográfica asturiana, el XIII Concursu Semeyes, harmonizaxe de sidre brut, tastia de perea, especialidaes gastronómiques pa estes navidaes, chigreros de tola vida, Asturies gastronómica, Axenda sidrera,
Leer más...L’autor, William Bostwick desplica como la sidre ta llegando a los restoranes y bares de vanguardia de los Estaos Xuníos. LA SIDRA.- William Bostwich espublizó’l pasáu 21 de setiembre un artículu nel que trata sobro la sidre que s’ellabora nel Estáu español, faciendo énfasis especial n’Asturies, y cómo esta bébora,
Leer más...It will take place this Friday 11th of August and it is organizez by Banda del Militrón. LA SIDRA.- Banda del Militrón is preparing the last details to celebrate on next Friday Navia's Cider Festival. This celebration has also the collaboration of Sofinavia and several cider bars from the area
Leer más...Cellebraráse esti vienres 11 d'agostu y ta entamáu pola Banda del Militrón. LA SIDRA.- La Banda del Militrón ta tresnando los postreros detalles pa cellebrar esti prósimu vienres el Festival de la Sidre Villa de Navia. Esti festexu cunta tamién cola collaboración de Sofinavia, de varies de les sidreríes de
Leer más...Cellebraráse esti sábadu 3 de xunu na Plaza Ayuntamientos Democráticos de La Pola. LA SIDRA.- El decimu segundu Festival de la Sidre de Llaviana ufiertará la sidre de doce llagares: J. Tomás, Frutos, Arbesú, Quelo, Viuda de Angelón, Trabanco, L'Allume, Contrueces, Fonciello, Fran, Castañón y Buznego, ganaor de la Meyor
Leer más...Esti domingu 14 de mayu tendrá llugar esta cellebración referencial nel mundiu sidreru asturianu. LA SIDRA.- De magar les doce del meudíi, tendrá llugar la decimochava edición d'esti eventu, qu'entamará col pregón a cargu d'Alberto Rodríguez, conocíu actor y presentador del programa "de folixa en folixa" de TPA. Lo mesmo
Leer más...El prósimu 30 payares fina la ufierta de Diamantes de Hielo a 9 €. LA SIDRA.- La perbona ufierta de la sidre de xelu del Llagar Viuda de Angelón, cola que s'aforra tres euros por botella llega a la so fin col mes, asina que namás queden dos díis p'aprofitar
Leer más...Quesos del oriente d'Asturies y sidre Viuda de Angelón en La Talamera, Ribeseya. LA SIDRA.- Pa los prósimos vienres 25 y sábadu 26 de payares, La Talamera entama unes xornaes gastronómiques nes qu'ufiertarán un bufé abiertu de quesos artesanales del oriente d'Asturies. Más de 12 quesos artesanos ellaboraos ente los
Leer más...Ente les propuestes figuren platos fechos con sidre ecolóxico; n’Asturies son cincolos llagares apautaos a la certificación. LA SIDRA.- Del 22 al 30 d'ochobre cellebraránse les III Xornaes Gastronómiques d'Alimentos Ecolóxicos promovíes pol Conseyu de la Produición Agraria del “Principado” d’Asturies (COPAE). Nueve van ser los restoranes que van participar
Leer más...El prósimu 20 d'agostu, LA SIDRA entama nel Restorán La Terraza una tastia de sidre. LA SIDRA.- La tastia tará guiada por Manuel G. Busto, espertu en sidre y collaboraor davezu de LA SIDRA, que presentará a los asistentes a la mesma les siguientes marques: - Riestra Brut- Riestra Semiseca-
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