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¡En Carbayín saben de sidre!

La III Xornada de la Sidra cumplió coles meyores espeutatives, con trunfu de Toño ‘El Maestru' nel concursu de sidre casero LA SIDRA.- Entamáu pola Peña MÍLWAUKEE el domingu 19 de Xunu cellebróse la III Xornada de la Sidre de Carbayin cola participación de los llagares: Vallina, Riestra, Fanjul, Contrueces, Muñiz

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LA SIDRA d’Agostu (Nb. 176)

Espublización correspuendiente al mes d'agostu de 2018 con entrevista a Carlos González del Llagar Fanjul, novedaes del VIII SISGA, la Fiesta de la Sidre de Xixón, les piragües, El Rally de la sidre, la Fiesta de la Sidre de Villaviciosa, Fiesta de la Sidre de Navia, Festival Intercélticu de Tapia,

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XIX Preba de la Sidre de Gascona

Tendrá llugar el domingu 20 de mayu y participarán 18 llagares Col tonel del bulevar de la sidre como telón de fondu, presentóse la XIX Preba de la sidre, que se cellebrará’l domingu 20 de mayu. Na mencionada presentación tovieren Francisco A. Colunga, Presidente de la Asociación de Sidreríes de la Cai

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Espalma la sidre, folixa sidrera en Siero

Esta propuesta promovía polos llagares de Siero cellebraráse'l 28 y 29 d'abril, y pretende dar puxu a la calidá frente a la cantidá. LA SIDRA.- A diferencia de los avezaos festivales de la sidre nos que cola compra d'un vasu bébese lo que quier, la propuesta de “Espalma la sidre” pretende

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Presentación de la “Ruta de los llagares” de Sieru

Tuvo llugar nel Llagar Sidrería La Morena, Viella. LA SIDRA.- Hai unos meses l’Ayuntamientu Sieru entrugó a los Llagareros del Conceyu qué-yos paecía que facía falta dar puxu nel seutor llocal. Dempues de varies conversaciones llegaren a la concluxón de que la información sobro onde ta ca llagar ye fundamental.

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III Xornaes Gastronómiques d’Alimentos Ecolóxicos

Ente les propuestes figuren platos fechos con sidre ecolóxico; n’Asturies son cincolos llagares apautaos a la certificación. LA SIDRA.- Del 22 al 30 d'ochobre cellebraránse les III Xornaes Gastronómiques d'Alimentos Ecolóxicos promovíes pol Conseyu de la Produición Agraria del “Principado” d’Asturies (COPAE).  Nueve van ser los restoranes que van participar

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