Sama

La Salmerona fai escuela en Sama

lasidraOctober 3, 2019 October 3, 2019 Chigres, Encamientos, Encamientos

Pablo Tabierna y Aida Argüelles propietarios de la parrilla La Virusa Ensidresa de La Felguera, deciden abrir ésti nueu negociu en Sama,utilizando’l xentiliciu d’ésta llocalidá pa poner nome a ésti emblemáticu llocal, con una gran evolución nes sos yá cuasique dos años de vida. La so cocina trata de caltener l’espíritu

chigre La Felguera La Quintana Llangréu Menéndez Salmerona Sama VAl d'Ornón vIRUSA Leer más...

Les Escueles, muncho y bono

lasidraMay 23, 2018 Chigres, Encamientos, Gastronomía

Yá pasaren cuasique tres años dende que Juan Luis Fernández y la so cuñada Irene Núñez dedicieron entamar esti proyeutu, elli dende la so esperiencia en barra y ella colos sos saberes culinarios, apurriendo al negociu una cocina fresca, familiar y tradicional. LA SIDRA.- Ensin dubia ye un llugar de referencia

chigre El Santu Escoyeta J.R.Llangréu Muñiz d’Escoyeta Sama sidrería Trabanco Villacubera Viuda de Palacio Leer más...

Llagar y Chigre Alonso

lasidraFebruary 7, 2018 February 3, 2018 Chigres, Encamientos, Gastronomía, Llagares

Javier Díaz, el llagareru, desplícamos qu’esti llagar reabrió les sos puertes nel añu 1996 y que tres varios años nel conceyu navetu, acullá pel 2013 treslládense a les nueves istalaciones de Ciañu. Continuando como siempres fieles a los sos principios d’utilizar mazana cien por cien asturiana que train tantu de

Llagar Alonso Llangréu Sama Leer más...