Tan tresnaes con una parrilla única en Xixón, que les fai quedar xugoses per dientru y cruxentines per fuera. La sidre: Castañón, Val de Boides, y Molín del Medio VER VIDIU ESTÍBALIZ URQUIOLA*.- Munchos collacios míos que saben que trabayo nesta revista suelen entrugame ¿au ta bien pa xintar callos,
Leer más...Esti añu, el Festival Arcu Atlánticu cuntará con un espaciu propiu pa la sidre de la Europa atlántico. LA SIDRA.- L’Arcu Sidreru, entamáu pola Fundación Asturies XXI / LA SIDRA, asitiaráse xunta’l Puertu Esportivu, al delláu del V Salón d’Agroalimentación y nel mesmu espondránse les 22 semeyes esbillaes nel X
Leer más...Tuvo llugar nel Llagar Sidrería La Morena, Viella. LA SIDRA.- Hai unos meses l’Ayuntamientu Sieru entrugó a los Llagareros del Conceyu qué-yos paecía que facía falta dar puxu nel seutor llocal. Dempues de varies conversaciones llegaren a la concluxón de que la información sobro onde ta ca llagar ye fundamental.
Leer más...El cartelu presentáu por Juan Diego, asturianu emigráu a Castelló -otra llienda urbana-, fo'l ganaor del concursu qu’escoyó la imaxe de la cellebración. LA SIDRA.- L’autor, que nun pudo acudir a recoyer el premiu por motivos llaborales siñaló que “siempres m’impresionó ver como los echaores nun miren nin la botella
Leer más...La Universidá d'Uviéu vive d'espaldes a Asturies y eso afeuta tamién a la sidre, talo y como-y lo recordaron los empresarios asturianos al reutor. LA SIDRA.- Na clausura de les xornaes "Creando talento", entamáu pola Federación Asturiana d'Empresarios, Santiago Garcia, reutor de la Universidá d'Uviéu tevo qu'oyer series crítiques sobro'l
Leer más...Tresnárense 25 corderos a la estaca y corrió la sidre en tou momentu. VER VIDIU LA SIDRA.- Avérase'l branu y un añu más el Llagar Menéndez invitó per ochava ocasión a tolos sos veceros a esfrutar de lo que yá ye la so tradicional espicha y asina escomenzar a esfrutar
Leer más...Esti prósimu domingu 4 de xunu cellebraráse en Carbayín Altu -Sieru- la "I Xornada de la Sidra en Carbayín". LA SIDRA.- La Peña "Milwaukee" entama esti eventu que tendrá llugar de 12:00 a les 15:00 y que furrulará siguiendo l'avezáu sistema de mercar un vasu xerigrafiáu al preciu de
Leer más...Rachel Blickford y Carmen Valverde visitaren el llagar asturianu LA SIDRA.- La Conseyera d’Agricultura de los Estaos Xuníos nel estáu español, Rachel Bickford, y la Especialista n’agricultura de la Embaxada estaoxunidense, Carmen Valverde, visitaren ayeri’l llagar d’El Gaitero, en Villaviciosa. La xida foi conocer de primer man cómo ye la
Leer más...Nun se fadrá la fiesta de la sidre en L’Entregu. LA SIDRA.- A finales del añu pasáu la xunta direutiva de la Sociedá Cultural y de Fiestes L’Entregu presentó la so dimisión, y al nun haber relevu, dicha entidá quedó en manes d’una xestora. Esti añu la revista LA SIDRA
Leer más...La recreación de la cultura sidrera vasca mimetiza ca vegada más a l’asturiana, llegando a esportala internacionalmente como propia. Atentos a la UNESCO!! VER MÁS SEMEYES "MIMÉTIQUES" Los medios de comunicación asturianos avecen a engazar el panorama sidreru asturianu faciendo comparances ente la sidre vasco y asturiano, les más de
Leer más...