VER REVISTA Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo de
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De familia de tradición llagarera, acullá pelos años 80 Jacinto Vela decidió tresformar esta preciosa casa asturiana tradicional nuna de les sidreríes de referencia nel nuesu país. En primer llugar tresfórmala nun piqueñu muséu presonal que recude asturianía per tolos llaos y fai fincapié nel mundiu rellacionáu cola sidre, atesorando
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A dos minutos del HUCA y a cinco d’INTU tenemos La Ferrería, una sidrería restorán onde la calidá y el serviciu esmeráu y acuridiáu son protagonistes. Una cocina asturiana auténtica, con productos seleicionaos de primer calidá. Marcos encargaráse de seleicionar les meyores materies primes, pexe y mariscu frescu, carne de primera
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Una dellegación de la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, lleva la Sidre d’Asturies al Matterhorn LA SIDRA.- Esti añu Sicera, la Conferencia de la Sidre d’Italia, que se cellebrará mañana y pasao llega enllena d’actividaes. Col Matterhorn-Monte Cervino, nos Alpes, como telón de fondu, reuniránse espertos d’estremaos países
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Esta ye yá la segunda sidrería que se deciden abrir estos dos socios emprendeores, tres el gran ésitu collecháu en “EL Viejo Llagar”, Eduardo Zea Miranda y Jhonatan Rentería. El Nuevo llagar atópase en plenu barriu xixonés de Pumarín, onde continúen coles mesmes premises de calidá, atención y preciu. Al entrar
Leer más...L’autor, William Bostwick desplica como la sidre ta llegando a los restoranes y bares de vanguardia de los Estaos Xuníos. LA SIDRA.- William Bostwich espublizó’l pasáu 21 de setiembre un artículu nel que trata sobro la sidre que s’ellabora nel Estáu español, faciendo énfasis especial n’Asturies, y cómo esta bébora,
Leer más...Editorial Finalizó estupendamente el mes de agosto con la celebración de la Fiesta de la Sidra de Xixón e inmediatamente comenzó un septiembre en el que Villaviciosa cogió brillantemente el relevo con su Fiesta de la Sidra, el Concurso de Sidra Casera, el Concurso Asturiano de Sidra, y las muy
Leer más...La Sidra ufierta ente los seguidores de en Facebook 10 entraes al díi pa la Tastia Abierta. Esta edición del Salón Internaional de les Sidres de Gala (SISGA) promete ser la más multitudinaria fasta´l momentu. Preba d’ello ye’l sortéu que ya llegó a más de 4.000 presones nun solu díi,
Leer más...LA SIDRA Nb. 165 correspuendiente a Setiembre de 2017 ENTAMU/ EDITORIAL (more…)
Leer más...Cuatro continentes nel VII Salón Internacional de les Sidres de Gala. La Tastia Abierta al públicu llevaráse a cabu’l sábadu 30 setiembre de 12:00 a 21:00 na Colexata de San Xuan Bautista en Xixón. VER VIDIU PRESENTACIÓN Torna una de les cumes más importantes de la sidre de copa a nivel
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