Tres dellos años d’esperiencia n’hostelería, Daniel Alfaro decide abrir el so propiu negociu, al pie de la so muyer Dana Nicoleta, la cual apurre al negociu una amplia esperiencia nos fogones. Ufierten un ampliu y variáu menú diariu que consta d’un entrante, trés primeros y trés segundos a escoyer, postre,
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Tres trabayar varios años en chigres de la fastera, Olimpia E. Roa istálase nesti llocal que yera una antigua pulpería y escomienza asina una nueva esperiencia como rexente del so propiu establecimientu.Pa ello faise acompañar en cocina de Daniela, ufriéndomos un ampliu menú diariu que consta d’un entrante (embutíu, muxones,
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Nel barriu de Perchera, antiguamente Altu Pumarín, Luis Alberto Turriado lleva yá nin más nin menos que 36 años al mandu de la so sidrería.LA SIDRA.- Dos comedores, un na parte cimera, otru a pie de chigre, climatizaos y con terraza que fai que t’atopes nesti chigre como na to
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Cuando un establecimientu lleva más de cien años ente los xixoneses, poco pue decise que yá nun se sepa.En Deva, xunto al llau del nacimientu del ríu Peñafrancia, ufre na so centenaria casa, güei reformada con gustu poles nueves xeneraciones, un xardín-merenderu cuidáu fasta'l postrer detalle con una antoxana cubierta,
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Casa Oliva, que nun preslla dengún díi por descansu, ye'l llugar perfechu pa pasar un pantásticu díi en compaña de familiares y collacios.Xunto col so espeutacular merenderu y la so amplísima terranza, cunta con más de 5000 m2 d'aparcamientu, que lu convierten nuna opción afayaíza pa cualisquier díi de la
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Nun hai branu que se precie ensin un bon díi de merenderu.Nel Llagar El Mancu, asitiáu a escasos kilómetros de Xixón, na collación de Cabueñes xuntala carretera Villaviciosa, sábenlo y por eso apuesten por una cocina de calidá, na que destaquen: los calamares, los chipirones o'l lechazu de Castiella. Amás
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Dempués de trabayar per separtao n'estremaos negocios d'hostelería, la pareya formada por Tomás Jiménez y Noelia González decidieron xunir los sos camienos y, el pasáu 6 de xunu entamaron la so nueva aventura, abriendo les puertes, en Xixón, nel barriu d'El Llanu, d'Onde Tomás.Un conceutu de chigre, con una cocina
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L'entamu de la temporada sidrera asturiana tendá llugar nel Muséu del Pueblu d'Asturies del 18 al 21 d'abril, ufiertando la posibilidá de prebar la sidre nuevo de más de 70 llagares por namás 6 €LA SIDRA.- La Primer Sidre l'Añu -PSLA- fai la so primer década cola cellebración d'esta PSLA
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Un trabayosu pelegrinaxe al traviés de chigres de Xixón que preparen un rosariu de pinchos y teniendo como penitencia'l beber culinos de la nuesa querida sidre; esi ye'l nuesu camín haza la redención. LA SIDRA.- Son 15 años los que se lleva rializando esti camín a la redención que tien llugar
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La emblemática sidrería merenderu de Santuriu –Xixón- cellebró na tardi nuechi d'ayeri l’anovación de la so imaxe con un diseñu modernu y especialmente afayaízu.Si la Sidrería Merenderu Les Peñes yá yera por méritu propiu un llugar de referencia nel alrodiu xixonés, el procesu d’anovación d'imaxe refrenda entá más el so
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