Esti chigre xixonés, con más de trenta años de vida, ganóse a los veceros con una escelente cocina, ellaborada colos meyores productos astuiranos, y un echáu perfechu. LA SIDRA.- Esti chigre xixonés, asitiáu nel barriu d'El Llano dende va más de tres décades, ganóse'l favor del públicu col trabayu diariu que
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La empresa alemana presentó en Xixón una sidre esplumoso, perenfrescante y con una baxa graduación alcólica, ellaborada con frutes silvestres y corchao en botellín d'un terciu. LA SIDRA.- La presencia de productores internacionales nel Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) va n'aumentu añu tres añu, lo que lu convierte
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Esti chigre xixonés del barriu L'Arena, que fizo'l pasáu 1 d'abril el so segundu añu, destaca pol tratu al veceru; la so pasión y ciñu pola cocina; y la conocencia y curiáu de la sidre. LA SIDRA.- La Fueya de Tomás ta de norabona. Esti chigre, asitiáu nel barriu xixonés de
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Foi atopáu en Santa Cruz de Tenerife y data de 1913, amás, el colleicionista Manuel Preseo donó otru más de 1920. LA SIDRA.- La promoción de la cultura sidrera asturiana, -incidimos "cultura sidrera asturiana" porque lo de "asturiana" ye importante-, ye ún de los oxetivosprimordiales de la Fundación Asturies XXI y
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Na pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidre danesa y estauxunidense tovieren perbien representaes por estes compañíes que, amás d’amosar los sos escelectes productos, llevaron un gallardón. LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se cellebró del 28 de setiembre al
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Esti chigre xixonés, rexentáu por Sole Menéndez y Fito Canales, cellebró, el pasáu 14 de marzu, el so tercer aniversariu, acompangaos de los sos fieles veceros y agasayando a los asistentes con una gran variedá de pinchos fríos y calientes, regaos cola meyor sidre, Menéndez y Val d’Ornón. LA SIDRA.- El
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Fenómenu del echáu y emblema de la hostelería xixonesa, Tino “El Roxu” esfruta dende va cinco años d’una merecía xubilación. Queríu tanto por compañeros del seutor como polos sos veceros, les sos esibiciones son parte de la hestoria d’Asturies y de la sidre. LA SIDRA.- Entra a la Sidrería Asturias, nel
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José Gomez y Jana Badaoui , cocineros y xefes de sala, lleven yá cuatro años al frente la Sidrería El Parque. Asitiada nel Barriu l’Arena, una de les fasteres más sidreres de Xixón, ye agora mesmo ún de los sitios que nun pues dexar de visitar si vas tomar unes
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El míticu Café Gijón torna en sidrería. LA SIDRA.- El Café Gijón, naguráu como cafetería-pinacoteca nel branu de 1981, nació coles mires de da-y puxu a la cultura urbana de la ciudá xixonesa. Tres 34 años d'inumberables esposiciones artístiques, actividaes culturales y charres tresfórmase en tabierna-café con una ufierta gastronómica basada en
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N’avientu del añu pasáu naguróse’l Llagar La Llorea, asitiáu nel campu Golf del mesmu nome, en Xixón. Esti nueu espaciu enártase dientru’l complexu Espacios Gastronómicos, qu’inclúi la Pulpería A Feira y el Restorán La Llorea. LA SIDRA.- El Llagar Llorea ye un espaciu diáfanu con una temperatura perfechamente controlada y una
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