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Un añu estraordinariu pa la DOP

A.M.V.29 d'ochobre, 2017 29 d'ochobre, 2017Sin categoría 0

Los pumareros y llagareros coinciden en qu’esti añu ta siendo de “récor” pola cantidá y calidá de la mazana.

LA SIDRA.- Esta temporá, la collecha n’Asturies ta siendo estraordinaria. Más de 100 races de mazana de pumaraes asturianes van emplegase na Sidre d’Asturies DOP.

Esto débese a unes condiciones climatolóxiques escepcionales que garanticen una collecha meyor inclusive que la de 2015, considerá como hestórica, con 3.769.754 quilos de mazana DOP recoyíos.

Blanquina, Raxao, Regona, Durona de Tresali y Collaos son dalgunes de les races de mazana que van llegar al nuesu cielu la boca en forma sidre con Denominación d’Orixe.

Ye fundamental que’l consumidor de sidra natural DOP tea conocencia que non yá ta mercando un produtu de másima calidá, sinón tradición, apostando pol mediu rural y el caltenimientu del paisaxe asturianu.

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collecha de mazana DOP

A.M.V.

Nacía en Xixón en 1973, fice los estudios de Filoloxía Inglesa nes Universidaes de Uviéu y Bradford (Reinu Xuníu). Trabayé de profesora d'inglés, guía ya intérprete y tradutora. Soi una gran aficionada a la sidre y al bon xintar. Sígueme na ueb www.ciderayalga.com

https://www.lasidra.net

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18	19 7:00 pm: X AXUNTÁBENSE 7:00 pm – 8:00 pm 19 de marzu, 2024 Entamáu pola Confradería de la Sidre-Sicerátores d’Asturies, cellebraráse el prósimu martes 19 LA SIDRA.- La Confradería de la Sidre-Siceratores d’Asturies va cellebrar la décima edición del so tradicional Axuntábense de la Sidre. L’eventu marca l’entamu de les espiches nel calendariu sidreru coincidiendo cola festividá de San Xosé. Más info {title} More	20 N/A: CONCURSU MEYOR SIDRE L'AÑU 12:00 am – 1:00 am 20 de marzu, 2024 Cellebraráse en Xixón na Sidrería La Montera Picona de Ramón. LA SIDRA.- El prósimu sábadu 16 de marzu llevaráse a cabu la XI edición del concursu Meyor Primer Sidre L’Añu, ún de los concursos más importantes del país en númberu participantes, y únicu na so especialidá: la primer sidre de la mayada de 2023, ensin trasegar. El certame, entamáu pola FUNDACIÓN ASTURIES XXI, tendrá llugar na sidrería xixonesa La Montera Picona de Ramón Más info {title} More	21 8:00 pm: TALLER D'ECHAR SIDRE. Marzu 8:00 pm – 9:00 pm 21 de marzu, 2024 El xueves 21 de marzu, el Clú de LA SIDRA entama na sidrería La Montera Picona de Ramón, un nuevu taller pa deprender a echar sidre, de la man de Wilkin Aquiles, Campión d’Asturies 2023 y les espertes echaores Alejandra Vanegas y Laura Ovín. LA SIDRA.- A lo meyor yá sabes y lo que quies ye perfeicionar l’estilu, conocer más de la hestoria, la téunica, como ye la puntuación nos concursos… o cenciellamente pasalo bien con otres presones amantes de la sidre y la so cultura. Más info {title} More	22	23 N/A: PRIMER GRAN ESPICHA DE LLÓNGARA N/A 23 de marzu, 2024 L’Asociación Cultural San Antonio de Llóngara -El Franco-, entama la so primer gran espicha pal sábadu díi 23 de marzu. LA SIDRA.- Los asistentes daránse cita nel comedor del colexu, de magar les ocho la tardi, pa esfrutar de los meyores embutíos, quesos, empanada, chorizos a la sidre, tortiella, llacón, pan, postre, sidre, vinu y refrescos. Más info {title} More	24
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